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    翹皮臭豆腐

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    翹皮臭豆腐

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    • 發布日期:2019/08/07
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    豆腐是有著豐富文化的民間休閑小吃,距今已有三百多年的曆史,其最風光的時代可追溯到清宣統年間,慈禧太後賜名“青方”,使得臭豆腐立即名揚天下,據曆史考證慈禧太後有吃臭豆腐的嗜好,還將其列為禦膳小菜。

    一說起臭豆腐人們最先想到的是長沙臭豆腐,小吃街遍地都是,長沙臭豆腐的滿街叫賣,賓客們的絡繹不絕,尤其是旅遊愛好者,都想去品嚐一番。

    長沙有長沙的臭豆腐。津門有津門的臭豆腐。雖然不臭但是很香,津門的翹皮臭豆腐是津門的一大特色。其門店遍布各大區域。當地的人排隊更是源源不斷,對翹皮臭豆腐更是青睞有加,吃過的人更是讚不絕口。

    吃臭豆腐就認準翹皮臭豆腐,如果看到這裏你肚子餓了,不要想,買它。

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