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    對於餐飲創業,太阳GG有必要跟有想法的人談談

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    對於餐飲創業,太阳GG有必要跟有想法的人談談

    發布日期:2020-06-15 作者: 點擊:

    沒有餐飲創業經驗,如何從零開始創業餐飲?

    想從事餐飲行業的創業者都關心這個問題,

    下麵我為您從零開始理一理思路。

    你可能扮演以下角色

    1、操作人員

    廚師、廚工、 服務員、收銀員等

    2、基層管理人員

    店長、店副、領班、廚師長

    3、職能部門人員

    行政、人事、營銷、采購、財務等

    4、高級管理人員

    總監、副總、總經理、總裁

    5、股東

    6、董事長

    以上角色1-3屬於打工者。如今你想以很快的速度擺脫打工,成為高管、股東、董事長,恐怕需要自己創業了。


    1、以傳統的方式租店麵,請廚師,招服務員,然後利用店麵為前來用餐的顧客提供服務
    2、做沒有堂食的外賣店
    3、做外派廚師生意,為家庭、機關、企業提供上門烹飪服務
    4、利用互聯網工具做餐飲,與以上三種方式相結合,或者是做第三方餐飲互聯網平台
    5、還有許多方式,可以大膽想象、創新


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    從零開始?


    做為一個從未接觸過餐飲,又沒有資金,還不想給人打工的新人,怎樣為自己的創業來謀局呢?大概有兩種路徑可供選擇:


    1、跟人混,跟著別人從零開始創業,成為核心團隊中的一員。這需要機遇,自己能主動出擊能多爭取到一些機會。


    2、自己主導創業,亦即自主創業。創業至少具備以下三個條件:發現商機並策劃一個值得投資的項目,把項目落地的能力(體現在個人或團隊身上)、資金。特色小吃加盟
    三個條件中資金是最容易弄到的,項目策劃和落地互為依托,如果你能策劃出一個看似不錯(不是自己主觀判斷)的項目,並且具備足夠的領導力,通常也有辦法將其落地,即使某些方麵有欠缺,也可通過團隊配合或外包來解決。


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    從哪裏入手自主餐飲創業


    一是利用互聯網做餐飲,利用互聯網工具(或其他新技術)改造升級傳統餐飲,形式有很多種。

    二是以傳統方式餐飲,包括快餐、小吃,麵積較小的火鍋、休閑餐飲和中餐等。

    當然還有其他很多可能的模式定位。



    製定計劃


    1、太阳GG未來想自主創業的餐飲項目應該是什麽樣的?第一版的想法可能會很幼稚,不過沒關係,你可以在打工的過程中不斷完善升級,從1.0升級到8.0,直到自己很有信心為止。這會為你的臥底指引方向,也會督促你好好臥底。
    2、製定臥底計劃,先定一個短期的,三個月即可,明確要去哪裏打工,希望學到什麽,每天大概應該怎麽做。這個計劃很必要,不然會被餐廳的繁重的工作拖累,讓你隻想睡覺,忘記了臥底的目的。幾個月下來,隻是把手磨粗糙了,腿累細了,卻什麽都沒收獲到。碌碌無為,那才是真正的失敗!


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    關鍵詞:特色小吃加盟,太阳GG,河北小吃加盟

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